UN BAR RESTAURANT HANDI-SOLIDAIRE
Situé sur la presqu’île de Maguelone, à côté du parc abritant la Cathédrale de Maguelone, le restaurant des Compagnons de Maguelone vous offre durant toute l’année un espace unique où vous pourrez découvrir une cuisine locale, favorisant les circuits courts, notamment issus de notre production : légumes de notre maraîchage selon les saisons et vins BIO.
Sur la terrasse, vous profiterez d’une vue imprenable sur les vignes, les étangs et la méditerranée.
Une cuisine conviviale et essentiellement faite maison est proposée.
La carte varie en fonction des saisons. Le chef propose chaque jour une entrée, un plat et un dessert dévoilés sur les ardoises.
Les vins BIO du Domaine de Maguelone s’accordent à la perfection avec les mets proposés.
Le Comptoir des Compagnons accueille des groupes de visiteurs au restaurant. Un menu de groupe est proposé à partir de 15 personnes uniquement sur réservation.
Pour les professionnels, séminaires, réunions, événements sont organisés : consultez notre page dédiée.
Ce bar restaurant est un atelier de l’ESAT* de l’Association Les Compagnons de Maguelone, le service et la cuisine sont assurés par des personnes en situation de handicap encadrées par des moniteurs.
*Etablissement de Service et D’aide par le Travail
Un caveau des VINS BIO et solidaires
Lieu de l’oeno-culture, des dégustations des vins BIO et des visites du Domaine sont proposées régulièrement : Consultez notre page « évènements ».
Les vins de Maguelone sont labellisés BIO depuis 2014 et respectent une approche écoresponsable de la vigne et de l’environnement insulaire.
Le domaine viticole compte 18 ha de vignes sur un terroir volcanique. La production est de 600 Hl en moyenne par an, soit un potentiel de 80 000 bouteilles.
Les vins sont produits, élevés, mis en bouteille et commercialisés en collaboration avec les personnes en situation de handicap.
« Une gamme de vins originale autour des 3 Anneaux »
La gamme des 3 Anneaux se décline en 6 cuvées baptisées : “Insula”, “La Volta” & “Witiza”.
Les noms de ces cuvées sont liés à l’Histoire de la presqu’île de Maguelone.
Les vins sont élaborés à partir de cépages languedociens, bordelais et bourguignon.
Les 3 anneaux rappellent les 3 missions principales de l’Association, ainsi que la légende médiévale de Pierre de Provence et de la belle Maguelone.
Boutique
Une boutique de produits BIO, solidaires ou locaux se situe à l’accueil du restaurant.
Un coin librairie vous propose des ouvrages de recette, mais aussi des livres relatant l’Histoire de Maguelone.
Vous pourrez repartir avec un souvenir gourmand ou culturel de Maguelone.
Point info cathédrale
Le Comptoir des Compagnons de Maguelone sera le point de départ de votre visite où vous pourrez vous procurer l’audioguide qui vous dévoilera les secrets de la Cathédrale.
Pour plus d’infos consultez notre page Visitez la presqu’ile.
INFOS PRATIQUES
Ouvert 7 jours/7
de 10h00 à 18h00
Service de restauration
de 12h00 à 14h30
Restaurant
Comptoir des Compagnons
à Maguelone
0467504988
Langues parlées :
Français – Anglais – Espagnol
Moyens de paiements acceptés :
Espèces – CB
Depuis octobre 2019, notre Association « Les Compagnons de Maguelone » a ouvert un nouvel établissement : le Domaine du Grand Puy.
Situé à Montpellier, à proximité du rond-point du Grand M et de l’arrêt Sabines – Tram ligne 2, cette bâtisse du XVIIIe siècle, entièrement réhabilitée et rénovée, se destine à des activités de restauration, de séminaires et d’évènements professionnels ou privés.
Développé dans un esprit social et solidaire, le Domaine du Grand Puy est une Entreprise Adaptée ; ce sont des personnes en situation de handicap qui travaillent à l’accueil, au service et en cuisine.
La cuisine est bistronomique et méditerranéenne, privilégiant les circuits courts, notamment les productions BIO des Compagnons de Maguelone.
La location d’espaces en intérieur ou extérieur est proposée : patio, terrasse, parc, salles modulables entièrement équipées.
INFOS PRATIQUES
Ouvert du lundi au samedi le midi & les vendredis et samedis soir
Réservation et informations
Domaine du Grand Puy
à Montpellier
Résa conseillée : 0411282230
Consultez le site internet dédié :
domainedugrandpuy.fr
Langues parlées :
Français – Anglais